冬蟲夏草燉食是一種非常常見的用法之一，下面我們就來介紹一下其具體的用食方式。
紅棗枸杞蟲草燉雞
材料：
紅棗15克、枸杞10克、凈雞肉250克、核桃仁100克、冬蟲夏草5克、鹽適量
做法：
1、將紅棗、核桃仁、冬蟲夏草均洗凈，瀝干水分，備用；雞肉洗凈，切成小塊，備用。
2、將砂鍋洗凈，加適量的清水，置于火上，依次放入核桃、紅棗、雞肉、冬蟲夏草，
旺火燒開后，諷刺浮沫，改用小火燉約1小時，加入鹽適量進行調(diào)味即可。
注意事項：
冬蟲夏草一起吃掉
重點提示：
感冒發(fā)熱者忌用本品。
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